📖 제목
요리를 한다는 것
✍️ 저자
최강록
📝 내용
〈마스터셰프 코리아2〉의 우승자이자 〈흑백요리사〉 〈냉장고를 부탁해〉 등에 출연한 셰프 최강록의 자전적 에세이, 『요리를 한다는 것』.
그는 단순한 레시피를 넘어 재료와 조리 과정, 손맛에 담긴 의미와 정성을 이야기하며 요리와 삶의 철학을 전한다. 요리를 통해 배우는 인내, 창의성, 집중력 등 삶의 가치와 주방에서의 경험, 인간관계, 실패와 성취의 순간들을 솔직하게 풀어낸다. 결국, 최강록은 요리가 단순한 식사가 아니라 삶을 이해하고 표현하는 하나의 방식임을 강조한다.
📅 발행일자
2025년 06월 23일
📄 쪽수
224쪽
🛒 구입처
교보문고에서 보기
📖 제목
요리를 한다는 것
✍️ 저자
최강록
📝 내용
〈마스터셰프 코리아2〉의 우승자이자 〈흑백요리사〉 〈냉장고를 부탁해〉 등에 출연한 셰프 최강록의 자전적 에세이, 『요리를 한다는 것』.
그는 단순한 레시피를 넘어 재료와 조리 과정, 손맛에 담긴 의미와 정성을 이야기하며 요리와 삶의 철학을 전한다. 요리를 통해 배우는 인내, 창의성, 집중력 등 삶의 가치와 주방에서의 경험, 인간관계, 실패와 성취의 순간들을 솔직하게 풀어낸다. 결국, 최강록은 요리가 단순한 식사가 아니라 삶을 이해하고 표현하는 하나의 방식임을 강조한다.
📅 발행일자
2025년 06월 23일
📄 쪽수
224쪽
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